脣齒留香的蔥花炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.蔥洗淨，切粒

3.雞蛋打出，加上少許鹽調味

4.把雞蛋把攪拌成蛋液

5.把蔥粒加入蛋液中拌均勻

6.鍋內放入油，預熱

7.把雞蛋液倒入鍋內

8.等雞蛋液稍微凝固後，用鍋鏟迅速翻炒至散即可

烹飪技巧

雞蛋液稍微凝固後要用鍋鏟迅速翻炒，不要把雞蛋煎得太老，影響口感