脣齒留香的蒜苗炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.備好食材。

2.蒜苗洗乾淨切成小段。

3.切好蔥花。

4.鍋內倒油，把事先打好的雞蛋液倒入鍋內翻炒成小塊。

5.把雞蛋撥到一邊，倒入蔥花和蒜苗炒。

6.蒜苗炒變軟後，加鹽，快速炒勻。

7.盛出裝盤。

烹飪技巧

蒜苗不要炒太久，變軟了就差不多了。