脣齒留香的尖椒炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.尖椒去蒂切成小塊

2.雞蛋加少量水打散，加點水可以讓雞蛋嫩滑。

3.鍋里加油燒熱，放入雞蛋液煎至成形劃成小塊

4.放入尖椒翻炒半分鐘左右加鹽翻炒均勻即可

5.好了，上桌開動

烹飪技巧

雞蛋中加入少量的水，煎出的雞蛋更嫩一些