![家常糯米栗子煲雞怎麼做好吃又簡單]( "家常糯米栗子煲雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞 ：
一隻 輔料
栗子 ：
300 糯米 ：
100大棗 ：
15 香菇 ：
兩朵鹽 ：
適量雞精 ：
適量白
胡椒粉 ：
適量 具體步驟
1. 糯米提前一夜泡水 栗子剝皮
2. 把糯米、栗子放到雞肚子裡
3. 用牙籤封口
4. 砂鍋加冷水放雞，大棗開大火20分鐘，小火1小時加枸杞燉5分鐘
5. 加鹽、雞精、白胡椒粉調味
6. 雞肉鮮嫩 糯糯的 好香
烹飪技巧
栗子去硬殼，用熱水燙過，去衣，洗淨：蜜棗浸泡，洗淨，鮮雞洗淨，斬成大件，待用，將適量清水煮沸，加入全部材料，猛火煲滾後改用慢火煲2小時，加鹽調味即可。
千里飄香谷
