準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘香噴噴的栗子燜雞塊,好吃得不得了哦。如果你想好好地練練你的廚藝,請嘗試這道香噴噴的栗子燜雞塊;如果你想體會一場美食的旅行,請嘗試這道香噴噴的栗子燜雞塊;如果你想做出一道好吃精緻的菜,請嘗試這道香噴噴的栗子燜雞塊。好了,跟著菜譜學吧!
主料
栗子 :
100處理好的雞塊 :
200 輔料
油 :
10鹽 :
10 醋 :
5 冰糖 :
5 具體步驟
栗子剝好皮備用
雞洗淨斬塊。放進大碗內,用鹽、生抽、生粉、薑絲、料酒拌勻,醃製20分鐘。
熱鍋內放油,爆香蔥姜。
放入雞塊。用中火煎雞塊,兩面都煎至金黃
放入栗子,放一碗清水。
大火煮開後,轉小火燜20分鐘,加鹽或生抽,撒上蔥花即可出鍋。