關於咕咾肉的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠蘿：200裡脊肉：500輔料油：適量澱粉：適量鹽：適量白胡椒粉：適量麵粉：適量番茄沙司：適量具體步驟1.準備材料2.肉切成拇指大...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裡脊：80輔料菠蘿：50彩椒：2個雞蛋：1個番茄沙司：適量澱粉：適量具體步驟1.豬裡脊一塊，切成小塊2.將切好的裡脊肉放入打好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花豬肉（偏瘦），或者裡脊肉哦：適量油條：一根輔料番茄沙司：適量醋：適量糖：適量雞精：適量鹽：適量蜂蜜：少量具體步驟1.肉肉切片，由於...

“酸酸甜甜的口味，味道來自番茄醬的甜和醋的酸。有的人制作的時候會糖，不過小美覺得番茄醬實在太甜，加糖吃會糖分攝入太多。這個講求健康飲食的時代。”食材明細調料番茄醬（適量）鹽（適量）姜（適...

“昨天網友問我，用彩椒裝飾的菜是哪個，怎麼沒見我發。其實圖我當然拍出來啦，只不過這幾天忙得暈乎乎的，沒騰出時間寫步驟。今天有空了，獻醜發出來向大家討教討教，做法我儘量寫詳細了點，廚友們...

食材明細主料豬通脊（500克）鮮菠蘿（1個）輔料黑胡椒粉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）醬油（1匙）雞蛋（1個）澱粉（適量）色拉油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）菠蘿咕咾肉的做法步驟1、沒買到五花肉，買的通...

“菠蘿又名鳳梨，它含有大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等。它味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉之功，是醫食兼優的時令佳果。所以除了做為水果，用它來烹飪菜餚，也是一個很好...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘中國的美食真是多的說都說不完，八大菜系代表了各個地方對美食不同的理解，粵菜裡咕咾肉以甜酸汁及豬肉煮成。這道菜是歐...

“鳳梨入菜口感清新解膩，酸甜的味道又能增進食慾，無論作為水果還是菜餚，都非常美味。”食材明細主料鳳梨（1個）裡脊肉（300克）輔料醋（3勺）食用油（適量）青椒（1個）雞蛋（1個）澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）番茄醬（...

食材明細主料真滋味咕咾肉（一包）調料糖醋汁（一包）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咕咾肉的做法步驟1、將食用油燒至5-6成熱。2、將豬肉入鍋炸2-3分鐘。3、將糖醋汁放入鍋中加熱。4、倒入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料裡脊肉：適量胡蘿蔔：適量菠蘿：適量青椒：適量輔料番茄土司：適量白糖：適量姜：少許料酒：少許味達美：少許花椒：少許白醋：少許水：少許具...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豬肉：半斤菠蘿：兩個雞蛋：一個輔料雞精：微量糖：適量鹽：微量番茄醬：適量具體步驟1.菠蘿洗淨切塊放鹽水裡浸泡2.豬肉切小塊加少...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉：250菠蘿：半個輔料油：適量鹽：2澱粉：適量番茄醬：適量具體步驟1.瘦肉切成小塊2.菠蘿切成小塊用鹽醃片刻15分鐘吧3....

“今天菠蘿特價，立馬就想到了酸酸甜甜的咕咾肉，正好家裡還有點雞米花，這樣做省事了，也少油清爽。”食材明細主料雞米花（200克）菠蘿（半個）輔料青紅椒（各1個）調料番茄醬（3勺）米醋（半勺）糖（1勺）生粉（1勺）酸...

“停止進口灣灣的鳳梨，還真給大陸的果農帶來了實惠，超市的菠蘿6.99每斤，真的比往年貴哎。喜歡吃的還是會去買呀，畢竟一個幾斤的菠蘿，一家三口可以吃一天呢。咱們是不需要一天吃十八公斤菠蘿...

“天氣漸熱，夜宵攤位開始熱火朝天了，那麼我們也來擼串吧，此款沒有傳統擼串那種煙熏火燎，油膩膩的感覺，吃多了還不利用健康，用咕咾汁調醬汁，告別重口味，酸甜味的擼串就是擼串界的一股清流。”食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬梅肉（豬頸肉）：250菠蘿：20塊甜椒：兩個輔料鹼面：適量鹽：適量胡椒粉：適量料酒：適量番茄沙司：適量白醋：適量白糖：適量甜辣醬：適...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬裡脊肉：400菠蘿：1個雞蛋：1個輔料油：適量味精：適量白砂糖：適量紅甜椒：半個澱粉：適量番茄醬：適量鹽：適量白胡椒：適量料酒：適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豬裡脊：200紅椒：1個菠蘿：150青椒：1個輔料黑胡椒粉：少許鹽：3水澱粉：5白砂糖：10清水：100ml澱粉：50ml生抽：30ml番茄醬：45ml米醋：35ml...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裡脊肉：300菠蘿：200胡蘿蔔：100輔料醋：適量胡椒粉：適量雞蛋：適量油：適量鹽：適量醬油：適量番茄醬：適量青椒：100澱粉：適量具體步...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘說起咕咾肉可是非常經典的一道菜了，今天我們要說的也是咕咾肉，不過是菠蘿咕咾肉，裡面加入了菠蘿，能夠保持肉質的鮮嫩感，使...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料裡脊肉：適量番茄醬：適量輔料澱粉：適量醋：適量糖：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.將裡脊肉改刀。切成一篇一片的。2.切好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：1盒高湯：半碗蒜粒：3-4粒雞蛋：1只菠蘿：1／2個輔料番茄醬：適量鹽：適量生抽：適量料酒：適量胡椒粉：適量幹澱粉：適量白糖：適量醋：...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青豆：100菠蘿：半個雞肉：200胡蘿蔔：1根輔料姜：水澱粉：鹽：蒜：油：具體步驟1.準備食材2.胡蘿蔔雞肉切丁3.菠蘿切丁4.水燒開放...

“上回，做了菠蘿炒飯，想髮菜譜，結果圖片怎麼著都上傳不了！後來，我鬧明白怎麼回事了，原來是圖片太大了！這次，做的是菠蘿咕咾肉，味道還不錯，只是鄙人拍照技術實在-----呵呵，今後一定好好學習！”食材...