![自制美味蒸蛋羹（超簡單詳細步驟）怎麼做好吃又簡單]( "自制美味蒸蛋羹（超簡單詳細步驟）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
草
雞蛋 ：
3個 輔料
白
胡椒粉 ：
適量六月鮮醬油 ：
適量香油 ：
適量鹽 ：
適量溫開水 ：
適量工具：打蛋器 過濾勺 保鮮膜 牙籤 ：
適量 具體步驟
1. 雞蛋打入大點的碗裡，打蛋器打散，加入溫開水攪拌均勻
2. 過濾蛋液，除去浮沫和渣滓
3. 適量加入鹽，白胡椒粉，醬油，滴入醬油
4. 覆上保鮮膜，扎出小孔，大火燒開上鍋蒸8分鐘
5. 成功~可以加入肉鬆，個人愛好噢！簡單吧！快快動手試試吧！
烹飪技巧
1.用打蛋器打出來的蛋蛋會很細膩，口感好2.記得蒸前用保鮮膜包裹，牙籤扎點眼，避免蒸汽掉進碗裡影響美觀和口感3.加溫開水可以讓蛋液蓬鬆
千里飄香谷
