主料
輔料
具體步驟
1.熱火涼油,放入花椒粒,花椒炒出香味,放入蒜片炒香,放入西芹,炒2分鐘,放鹽,少許
2.第二步,放入木耳,木耳炒熱就可以,因為木耳生的也很好吃,
3.少放一點鹽,一份好吃爽口的西芹炒木耳做好了,
4.炒西芹的時候就把鹽放好,炒木耳的時候就可以不用在放巖了,因為木耳吸鹽,不要放過多的調料,那樣會會改變蔬菜的味道,
烹飪技巧
木耳一定要東北的秋兒