主料
輔料
具體步驟
1.食材:青菜和泡發木耳
2.青菜擇洗乾淨,青菜梗切絲
3.泡發的木耳焯燙一遍
4.熱油鍋
5.放入青菜梗
6.蓋鍋蓋2分鐘
7.揭蓋,放入青菜葉和木耳炒熟
8.倒入日本蠔油調味
9.熄火盛出
烹飪技巧
用日本蠔油調味,更加惹味。