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營養豐富的黑木耳炒蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.55K
營養豐富的黑木耳炒蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

幹木耳 :60
雞蛋3個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
大蒜 :適量

具體步驟

營養豐富的黑木耳炒蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.備好食材,提前把幹木耳泡發

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2.把蛋打散,加少許鹽拌勻,大蒜切粒

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3.熱油鍋,加入蛋液

營養豐富的黑木耳炒蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蛋底部剛剛結塊,表面還是蛋液時加入蒜粒和木耳

營養豐富的黑木耳炒蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用鏟子輕輕的翻炒至熟,加入少許鹽和生抽調味

營養豐富的黑木耳炒蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炒好後裝盤

烹飪技巧

煎蛋時,開始要把油燒熱,蛋加入後轉小火煎。