主料
輔料
具體步驟
1.木耳提前泡發,摘洗乾淨,胡蘿蔔去皮洗淨切成片,豬肉切片
2.起油鍋,放入豬肉,小火翻炒
3.翻炒至豬肉中的油脂出來,肥肉稍成乾煸狀態
4.放入蔥花炒出蔥香
5.放入木耳
6.放入胡蘿蔔翻炒
7.放生抽,鹽
8.翻炒片刻即可出鍋
烹飪技巧
最後可以適當加入雞精調味。