關於流蛋的知識

食材明細主料青椒（一顆）麵粉（150/200g）雞蛋（兩個）輔料牛奶（2/3勺）黑胡椒粉（適量）小蔥（適量）鹽（2/3勺）油（少許）臘腸（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒流蛋的做法步驟1、把彩椒切成圈狀～不要太厚...

“巧克力流心也叫熔岩蛋糕，它的魅力就在切開那一刻，巧克力流心緩慢地流出，太誘人了！雖然熱量很高，但是寒冷的冬季新增點能量剛剛好！幾年前的情人節做過這個蛋糕，做法跟這次不同，但是不成功的，沒...

食材明細主料撻皮（適量）輔料牛奶（200g）蛋清（2個）巧克力（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）流心蛋撻的做法步驟1、兩個蛋清打撒。2、加入200克牛奶攪打均勻後過篩。3、巧克力放入解凍的蛋...

加盟店應該是當下最流行的一種創業形式，對於那些資金比較充裕的年輕人來說，選擇一個自己喜歡的加盟店，自己當老闆是比較好不過了。其中蛋糕店是眾多加盟店裡面比較熱門的一種方式，那麼蛋糕...

“寒冷的冬天，喝一碗熱乎乎的大米粥最好不過，可老公總是念叨喝粥沒味，炒菜還嫌膩，於是給他醃了一些鹹雞蛋，好傢伙，配著這鹹蛋，這飯量蹭蹭往上漲啊！”食材明細主料雞蛋（10個）輔料白酒（50ml）鹽（30克）保...

流心蛋在日常生活中很受歡迎，剝開蛋殼的時候可以見到流動的蛋黃，非常吸引胃口，那麼流心蛋煮蛋幾分鐘?煮流心蛋有哪些技巧?現在就讓我們來具體分析。一、流心蛋煮蛋幾分鐘1.放雞蛋入水的時...

“發的比較衝忙，沒有上細節圖，不同於其他蛋糕得甜膩，比較適合不太能吃甜食得人，我還做了很多不同口味，過幾天再傳。”食材明細戚風低筋麵粉（55克）濃縮石榴果汁粉（1.5勺）蛋黃（2個）細砂糖（25克）無味植...

“這款小蛋糕是有全單海綿為主體的一款小點心，靚麗的鑽石外形超級吸引人，但是最叫人愛不收口還得說是它的餡兒。採用雞蛋黃與牛奶搭配，用足量的香草籽來增加香味，一口咬下去蛋糕的綿軟，香草...

“#太陽風烘焙#長帝CR32KEA試用報告—蜂蜜流心凹蛋糕看上去逼格滿滿的凹蛋糕，其實就是一個半熟的蜂蜜海綿蛋糕。但是熬過的蜂蜜的焦香，還有半流心半蛋糕體的雙重口感，讓烘焙圈為之瘋狂了...

五到七分鐘。將生雞蛋放入煮蛋器或者沸水鍋中，煮五分鐘到七分鐘的時間，就可以得到一個流心蛋。煮七分鐘到九分鐘的時間，就可以得到一個糖心蛋。流心蛋和糖心蛋都適合用來做拌飯。要吃到全...

“光是聽到名字時不時就已經開始流口水了呢？每次都做傳統的蛋撻是否是有點乏味呢？無意間在網上看到這個方子，簡單的小蛋撻也能做出大花樣，真的是令人開心的一件事，而且做出來之後口味和味道...

“我家那個小朋友，最喜歡歷史，不管是正史還是野史，都能看得津津有味。前段時間，不知怎麼想的，還盤點了跟美食有關的古代詩人，蘇東坡是最熟悉的，沒想到袁枚也曾寫過相關的作品。本來嘛，詩人也食...

蛋糕甜點是可以令人心情變好的一種食品，憑藉其獨特的口感和豐富多樣的品種，受到了男女老少的追捧，在吃貨心中，是非常喜愛且有代表性的食物，大街小巷的蛋糕甜品店已經成為了飲食行業的一道風...

食材明細主料糯米粉（160克）開水（160毫升）砂糖（20克）奶粉（10克）奶油（25克）黃油（15克）幹桂花（適量）調料鹹蛋黃（4個）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃流沙湯圓的做法步驟1、鹹蛋黃入烤箱180度上下...

“這款“爆漿芝士流心蛋糕”是在原古早蛋糕的基礎上加以改進，一些失敗的原因也都在後面寫的很詳細了，想吃的朋友們快來試試吧~”食材明細主料色拉油（90克）低筋麵粉（90克）蛋黃（8個）蛋清（8個）牛奶（1...

“說起這元宵團圓節啊，我都很久沒在家裡過過元宵節了，上學的時候，學校總挑著元宵節之前開學，這上了班之後，想要跟爸媽在一起過元宵節就更難了。我以前小一點的時候，媽媽總會帶著我一起去逛燈...

“天使蛋糕有著棉花般的質地和顏色，是靠硬性發泡的蛋清，糖，和麵粉製作而成，輕盈細膩，加入香甜的卡仕達夾心，口感真是超級好吃！雖然製作步驟有點繁瑣，但入口一剎那，一切都值！”食材明細蛋糕蛋清（4...

“又剩米飯了，做個不一樣的蛋包飯吧，好看又好吃。”食材明細主料剩米飯（適量）輔料火腿（適量）豌豆（適量）甜玉米粒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒（適量）義大利番茄羅勒醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“粗暴裸露的戚風蛋糕，配上香草奶油醬➕水果，完美結合！今天用東菱烤立方烤箱再次試烤戚風蛋糕，容量之大，可以放1個8寸和2個6寸哦！贊！（方子這裡是8寸蛋糕的量）”食材明細主料雞蛋（1個）細砂糖（15g（淡...

醃鹹鴨蛋時倒白酒，白酒能讓鴨蛋的蛋黃出油，還能讓鴨蛋更加入味。做好吃鹹鴨蛋的技巧還有很多。1、煮鴨蛋時放鹽，鹽在水裡溶解後煮鴨蛋會讓鴨蛋更容易入味。2、放大料，做鹹鴨蛋也可以放大料...

“做了糯米蛋，親們一直問流油鹹鴨蛋的做法，抽空出壇一批，無新增的流油鴨蛋來了……好吃的不要不要的……”食材明細主料青皮鴨蛋（1500克）輔料高度酒（若干）海鹽（50克）細鹽（200克）鹹鮮（口味）醃（工藝）半...

“這款普通的杯子蛋糕，外表雖不好看，但就健康而言，是低脂食品，不僅無油，少糖，少蛋黃，且還有粗糧的加入---紅薯，真正的健康，低脂！其次，這款蛋糕內餡的填充物沒有用到淡奶油，只是最平常的酸奶和煉乳，...

餐飲提問：加盟蛋糕店的流程？venky回答：這個品牌的蛋糕店加盟過程非常簡單，首先你可以到官網進行詳細的品牌瞭解，獲取相關資料。瞭解一下加盟費用以及加盟流程。然後可以實地考察一下，看店鋪...

“鹹鴨蛋都吃過，最好的就是蛋黃流油，吃到嘴裡沙沙的，香香的。。。自己也可以做出這種流油的鹹鴨蛋，做法還很簡單。。。。”食材明細主料新鮮鴨蛋（適量）白酒（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）數天...

“🤘🏻6寸量【芒果流心蛋糕】☺愛吃甜的用鷹嘴芒，，喜歡吃清甜的就用紅芒或澳芒。”食材明細主料淡奶油（150g）芒果肉（360g）芒果粒（230g）無鹽黃油（30g）麥維他餅乾（75至90g）輔料糖粉（60g）冷開水（適量）羅卜...