關於稚米的知識

飯糰是當下備受年輕人喜愛的一款小型飯食，它方便易攜，且製作簡單。小小的一團白米飯搭上糯米及簡單美味的小菜，吃起來十分爽口，又精緻又營養。對於平常工作忙碌而不想用零食充飢的人來說，飯...

食材明細主料稚雞（適量）輔料木耳（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）稚雞木耳湯的做法步驟1、稚雞去毛去血去內臟，清洗乾淨。2、洗淨的稚雞切成塊。3、木耳事先泡發後，撕開。4...

“玉米小米紅薯米糊是一道營養全面又廉價的健康食品。在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。其維生素含量是稻米、小麥的5－10倍。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔...

“今天媽媽去大市場買菜了，買了好多··我一眼就看到了那個紫紫的、漂亮顏色滴玉米，媽媽真好！知道我愛吃這種玉米，特地買了回來··我真的是太愛您了-老媽！”食材明細主料糯玉米（6條）輔料水（適...

“臘月二十三，小年。上街買了糖果，添置了小碗，包了白菜餃子，對聯也擬好了詞，節日給快樂行色匆忙的人們，一個休憩追尾的契機。年是種儀式，缺了它，沒有年味。北方過小年一定要吃餃子，包了白菜的翡...

“氣血虧損，體質虛弱可多食。”食材明細主料大米（1/3杯）小米（1/3杯）紅豆（1/3杯）輔料紅糖（1勺）熟花生仁（1勺）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大米小米漿的做法步驟1、大米，小米，紅豆各三分之一杯...

食材明細主料黃油（80g）低粉（90g）玉米澱粉（40g）奶粉（15g）蛋黃（2個）白糖（35g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）米奇與米妮的做法步驟1、準備好材料2、黃油軟化，加入白糖，用電動打蛋器打成白色。再加入...

“粥香可口。”食材明細主料玉米粒（70g）大米（70g）輔料純淨水（1000ml）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米米粥的做法步驟1、食材，備用。2、淘洗乾淨。3、玉米粒、大米和純淨水一起倒入高壓...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆醬稚姜燜黑棕鵝，是一道營養醇香的美食，主要原料有豆瓣醬，黑棕鵝，稚姜等，黑棕鵝肉質細嫩緊實，具有滋陰補血的功效，稚姜是細...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：1個糯米粉：適量輔料糖：適量食用油：適量具體步驟1.切片南瓜微波爐高火叮幾分種，搗成泥加糖加糯米粉揉成麵糰2.面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘豆醬稚姜燜黑棕鵝是我非常喜愛的一道風味獨特的傳統家常菜品，鵝肉可能在日常的飲食之中並不常見，其實鵝肉是一種烹飪起...

“紫米被稱作是“米中極品”，營養特別豐富，有補血益氣、暖脾胃的功效，而小米，有“代蔘湯”的美譽，健脾養胃，滋陰補血，在北方，女人生完孩子後都是用小米粥加紅糖來調養身體的，這兩樣食材放一起煮...

“簡單方便的早餐。”食材明細主料芋頭（4個）米飯（半碗）枸杞（適量）小米（適量）輔料水（適量）冰糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）米飯米糊的做法步驟1、準備好的食材。2、把所有材料加入破...

“滋潤肌膚、養血調經，甜糯可口。”食材明細主料薏米（100g）大米（100g）輔料純淨水（1500ml）調料蜂蜜（一小勺）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薏米米糊的做法步驟1、薏米和大米備用。2、淘洗幹...

“這幾種粗糧都不會發胖。”食材明細主料小米（適量）輔料日本玄米（適量）調料玉米碎（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玄米小米玉米碎的做法步驟1、玄米和小米洗淨。2、玉米碎也洗乾淨，加...

“自家種的紅高粱，純綠色，碾出來的米口感脆嫩，黏黏糯糯的特別好吃，無論煮粥還是蒸飯，透著淡淡的粉，看著就有食慾。”食材明細主料高粱米（200g）大米（200g）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

“炸過香椿，炸過苦菊，炸米米蒿還是頭一回。估計全網也沒人炸過😅，成品令人很驚豔。椒香濃郁，香酥掉碴兒。米米蒿，田間的野菜，一徑兒被我嫌棄過，蒸熟，炸熟，竟是如此好吃😋😍”食材明細主料米米蒿...

“在東北玉米也稱作苞米，一般新掰的苞米煮出來的才會更甜更好吃，如果放到第二天再煮味道就會差很多。在俺家剩下的煮苞米，一部分，把苞米粒搓下來裝袋凍在冰箱了，另一部分，就用來煮大米苞米飯...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料南瓜豆沙包：：南瓜糯米粉：玉米澱粉紅豆沙：適量漢堡肉餅（參照前面的菜譜）：適量小番茄：西蘭花小香腸：雞蛋紅莧菜：胡蘿蔔輔料鹽：...

準備時間:無　　　　烹飪時間:16分鐘主料鵪鶉蛋：培根小番茄：秋葵小香腸：芝士片菠菜：紫菜輔料鹽：食用油具體步驟1.煮米飯，記得放少許鹽。2.鵪鶉蛋冷水下鍋煮5分鐘，撈...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的豆醬稚姜燜黑棕鵝的做法是粵式的特色，這道菜品選用黑棕鵝和精品豆醬。黑棕鵝含有大量微量元素和蛋白質，對於人體...

“米皮不僅僅是夏天，其他時候我也喜歡吃，而且特別愛吃加了芝麻醬的米皮，軟糯爽口，但很香。自動動手做米皮，就希望增加其營養成分，於是選了黑米和大米搭配來做，讓米皮即好吃又營養。而且自己動...

飯糰是一種好吃不貴又很方便攜帶的健康美食，有著多種口味可供消費者選擇，不管是作為早餐還是午餐都很適合，在學生和上班族等一些年輕群體中擁有很高的人氣。餐飲加盟市場上有著很多飯糰連...

“有次去婆婆家，婆婆專門買了米酒來嚐嚐，才知道有米酒這種至簡美味。後來在超市看到也有賣的，奈何有點重，還是想自己做著玩。第一次嘗試，做的還是比較成功的，而且在最後一步發酵處找到維持發...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料南瓜：適量西蘭花：適量小番茄：適量豬肉：適量幹香菇：適量胡蘿蔔：適量鹽煮小魚兒：適量大米：適量輔料鹽：適量日式醬油：適量糯米...