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美味的角瓜醃肉打滷麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.9W
美味的角瓜醃肉打滷麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

麵條有很多種口味,哪一種才是你的最愛呢?麵館那麼多,哪家才是你的去處呢,今天教大家做的麵條是美味的角瓜醃肉打滷麵,其實很少有人吃過吧,感覺看名字很陌生的樣子,所以今天我們一起來做一做,做法很簡單,營養也很全面,讓人口水都要流下來哦。

主料

醃肉 :100
角瓜 :500
雞蛋2個
西紅柿 :50

輔料

鹽,蔥,油,蒜 :適量
六月香豆瓣醬 :適量
味極鮮 :適量

具體步驟

1.準備材料,角瓜西紅柿切好。

2.醃肉切片。

3.熱鍋做油放入醃肉煸炒。

4.加入蔥蒜炒出香味。

5.加入豆瓣醬炒出香味。

6.加入角瓜西紅柿,加鹽味極鮮調味。

7.加入一小碗水。

8.磕入兩個雞蛋。

9.雞蛋熟了即可。

10.鍋坐開水,煮麵條。

11.撈入碗內。

12.澆上滷,非常家常的媽媽菜。