南瓜盅怎麼做|南瓜盅的做法

“糯米南瓜盅是現在比較流行吃這道甜品。南瓜的營養價值，南瓜的胡蘿蔔素含量較高，它可以在人體內轉化成維生素A，是最有效的維生素A源。維生素A可以預防眼角膜乾燥、退化，維持眼角膜正常，並增強眼睛在昏暗環境看東西的清晰度。如果人體缺乏維生素A則會引起眼睛乾澀、畏光、流淚及角膜炎等，導致視力減退。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜盅的做法步驟

• 1、糯米飯提前蒸好把南瓜切開三分之一用勺子挖炒肉

• 2、糯米飯把棗子連米擺放好倒扣出來

• 3、然後放入南瓜盅裡

• 4、在用刀切出花邊不切也可以

• 5、上鍋蒸20--25分鐘即可。

• 6、取出放糖。

小竅門

南瓜盅要蒸25分鐘即可，糯米飯提前用電飯煲蒸好更節約蒸的時間。