營養豐富的蒜蓉苦瓜如何做簡單又美味
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![營養豐富的蒜蓉苦瓜怎麼做好吃又簡單]( "營養豐富的蒜蓉苦瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
苦瓜 ：
兩條 輔料
食用油 ：
五大勺鹽 ：
一匙白糖 ：
半勺味精 ：
半匙蒜頭 ：
三粒 具體步驟
![營養豐富的蒜蓉苦瓜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "營養豐富的蒜蓉苦瓜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將洗淨的苦瓜切掉兩頭掏出裡面的籽後備用
![營養豐富的蒜蓉苦瓜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "營養豐富的蒜蓉苦瓜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.苦瓜切片～蒜頭切粒備用
![營養豐富的蒜蓉苦瓜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "營養豐富的蒜蓉苦瓜怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.起火～鍋中放多油～油熱後下蒜頭
![營養豐富的蒜蓉苦瓜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "營養豐富的蒜蓉苦瓜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.下苦瓜翻炒
![營養豐富的蒜蓉苦瓜怎麼做好吃又簡單 第6張]( "營養豐富的蒜蓉苦瓜怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.炒至苦瓜變軟後放鹽巴翻炒
![營養豐富的蒜蓉苦瓜怎麼做好吃又簡單 第7張]( "營養豐富的蒜蓉苦瓜怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入白糖翻炒
![營養豐富的蒜蓉苦瓜怎麼做好吃又簡單 第8張]( "營養豐富的蒜蓉苦瓜怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.快起鍋了加入味精炒勺
![營養豐富的蒜蓉苦瓜怎麼做好吃又簡單 第9張]( "營養豐富的蒜蓉苦瓜怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.炒好的苦瓜
烹飪技巧
炒苦瓜一定要放多油炒的入味才好吃
千里飄香谷
