關於肉湯撈麵怎麼做的知識

食材明細主料腱子肉（100克）燉肉的湯（150克）麵條（100克）輔料食鹽（小許）雞精（小許）蔥花（小許）紅椒（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉湯撈麵的做法步驟1、燉好的海帶腱子肉。2、腱子肉改刀，筋頭...

“香辣爽口，蒜汁面，夏日不錯的選擇。”食材明細主料寬麵條（適量）熟牛肉（一塊）輔料蒜（適量）純淨水（適量）調料鹽（適量）香油（幾滴）藤椒油（幾滴）醋（適量）芝麻醬（少許）雞精（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料面（2塊）瘦肉（300g）輔料蔥（30g）芝麻（5g）蒜（5g）配料鹽（3g）雞粉（5g）糖（1g）蠔油（5g）生抽（5g）花生醬（1g）生粉（5g）香麻油（1g）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉茸撈麵的做法步驟1、面用開水泡開，倒出控水...

“正是蟹美膏肥的季節。這兩天降溫，空氣有點寒。中午蒸了兩隻大閘蟹，拆出蟹黃，蟹肉，做了鮮美的蟹粉豆腐湯撈麵，吃麵喝湯，滿滿的幸福和溫暖😍”食材明細主料大閘蟹（2只）嫩豆腐（適量）螺絲椒（小半個）...

“好吃又簡單，醬香濃郁，家的味道。”食材明細主料茄子（一個）肉（五兩）掛麵（適量）輔料蒜（少許）辣椒（六個）粉芡水（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）豆瓣醬（一小勺）雞精（少許）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子...

“鮮美的菌湯，青蝦、山藥、銀耳、米、瑤柱，各種香味交織在一起，非常贊，不管是個人吃，還是煮給客人吃，都非常可口，營養豐富！一起學學如何煲一鍋美味的菌湯粥吧！”食材明細主料米（200g）山藥（100g）銀耳...

“清淡，微辣，營養骨湯。”食材明細主料鮮麵條（適量）菜芯（適量）香菇（2個）輔料腿骨清湯（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）小米椒（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腿骨湯撈麵的做法步...

“適合夏天和懶人(⌯˃̶᷄⁻̫˂̶᷄⌯)晚飯自己吃，看著剩了點肉，想省事又解暑打算做個幹撈麵。家裡泰式甜辣醬快用完了就打算拿來用用，為了增加口感，用了脆脆的大白菜。就是一個在廚房餘...

“簡單美味，健康營養，家常飯。”食材明細主料掛麵（適量）豇豆（一小把）牛肉（一塊）輔料青椒（一個）紅薯澱粉（少許）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）雞精（少許）料酒（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分...

“有時，我們可能因為這樣或那樣的原因錯過了飯點，或者懶於下廚做菜，這時，下面條是大家的第一首選，而在解決肚皮溫飽問題上，不妨試試我這道簡易版的牛肉撈麵，既有營養又簡單可口。”食材明細主...

“撈麵是我們河南人的叫法，也叫臊子面。但不管怎麼叫，做法都是一樣的，就是炒好自己喜歡是菜，澆在煮好的面上。夏天則會用涼開水過涼，這樣吃起來更爽口。在我們這裡每家都會這麼吃麵的。”食...

“河南特色撈麵條，澆上茄子肉丁滷，醬香濃郁真好吃，家鄉的味道。巨好吃的茄子肉沫撈麵，吃一次瘋狂愛上。”食材明細主料茄子（一個）掛麵（適量）輔料肉沫（六兩）蒜（少許）辣椒（五個）粉芡水（適量）調料花生油（適...

食材明細主料牛肉（三塊）豬肉（一塊）麵條（適量）香菜（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）良姜（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）白酒（適量）醬油（適量）老抽（適...

食材明細主料麵條（適量）輔料生菜（適量）配料蔥（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油撈麵的做法步驟1、生菜切小段，切蔥花。2、燒開一鍋水，放點鹽，然後煮...

食材明細主料曉芹海蔘（六隻）五花肉（200g）新鮮麵條（500g）輔料洋蔥（一個）青菜（一把）紅椒（六根）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）料酒（適量）味精（適量）澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蔘肉丁...

食材明細主料鮮麵條（200克）輔料番茄（3個）雞蛋（4個）荊芥（適量）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）芝麻醬（適量）蒜泥（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）撈麵條的做法步驟1、番茄切塊雞蛋打散。2、油熱...

“簡單美味，家常飯。”食材明細主料掛麵（適量）豬肉（一塊）輔料香蔥（一把）姜（一小塊）調料花生油（適量）鹽（少許）料酒（少許）老抽（少許）豆瓣醬（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥肉沫撈麵條的做法步驟...

食材明細主料生面（適量）輔料豬油（適量）醬油（適量）蒜蓉（適量）香菜（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）幹撈麵的做法步驟1、在一家麵店買回來的生面，這個面非常的彈，很Q。2、鍋...

“湯色紅豔，打入的雞蛋，嫩口，煮過的面撈入寬裕的湯滷中，所以叫西紅柿雞蛋湯撈麵。濃郁的荊芥味兒，更增香味兒，好吃，爽口。😋”食材明細主料西紅柿（三個）雞蛋（三個）輔料姜（適量）花生油（適量）八角（兩個）幹...

“好多人覺得一個人吃的時候，很難煮，其實不會。只要稍微換一下方式，一個人的量，也照樣輕輕鬆鬆的煮。”食材明細主料乾麵（一塊）黑木耳（七八朵）肉丸子（五六個）豬肉末（半湯勺）輔料沙茶（一勺）鹽（少許）清淡...

“河撈是一種古老的漢族麵食品種，大約有1000多年的歷史了，多在北方人家尤其山西民間和陝北流行，在不同的地方名稱有些不大一樣，有叫河撈麵的，有叫床子面的，有叫餄餎面的，還有叫壓河撈或叫軋河...

食材明細主料湯圓（8只）輔料紅糖（適量）熟花生仁（適量）熟白芝麻（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹撈湯圓的做法步驟1、熟花生仁去皮用擀麵杖擀碎。2、加入熟白芝麻混合均勻。3、湯圓入開...

“河南人的味蕾，總需要一碗爽滑勁道的麵條來滿足一下，簡單營養又美味。”食材明細主料南瓜（一塊）肉沫（適量）麵條（五兩）輔料純淨水（適量）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘...

“清淡，快捷，才需二十分鐘就享受美味！👍”食材明細主料牛肉（200g）潮汕粿條（1500g）雲吞（200g）茼蒿（1斤）輔料食用油（少許）番薯粉（少許）料酒（少許）蠔油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料鮮麵條（適量）幹香菇（適量）輔料豬肉（適量）生菜（適量）蔥（適量）姜（適量）配料豉油（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇肉絲撈麵的做法步驟1、香菇提前泡發。2、發好...