紅棗銀耳，加份蓮子做個蓮子羹，健康養生來一份圖解

紅棗銀耳蓮子羹，最適合女人吃了，而且好吃還不會長胖，不僅可以當早餐還可以做飯後甜點呢，一點都不輸於那些蛋糕糖水之類的甜品呢~對了害怕蓮子苦的可以掰開蓮子去掉裡面的蓮心，我是因為在裡面加了冰糖所以就沒有去芯了，不喜歡苦的還是去掉比較好~

主料

銀耳 ：半朵

輔料

紅棗 ：適量
蓮子 ：適量
枸杞 ：適量
老冰糖 ：適量

詳細步驟：

第一步

取出半朵銀耳

第二步

倒入溫水浸泡半個小時

第三步

將紅棗、蓮子和枸杞洗淨

第四步

準備冰糖

第五步

將紅棗放入水中浸泡十分鐘

第六步

蓮子浸泡十分鐘

第七步

銀耳泡發後多清洗幾遍

第八步

將銀耳的根蒂去掉

第九步

撕成小朵

第十步

將紅棗、蓮子和銀耳放在一起

第十一步

然後放入鍋中後加入清水

第十二步

燉煮一個半個小時後放入冰糖和枸杞

第十三步

最後出鍋