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蔥油拌麵圖解|激發食慾的一道夏日美食

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.22W
激發食慾的一道夏日美食:蔥油拌麵圖解

給大家分享一道簡單美味的蔥油拌麵,做出來的麵條有勁道又不油膩。平常在家非常適合做,因為它製作簡單,而且很好吃,基本上一看便會。而且蔥油一次性可多做一些,放入冰箱儲存,想吃的時候煮點麵條拌一拌就可以吃了。

主料

生面條 :100克
蔥 :一小把

輔料

油 :45ml
醬油30毫升
白糖 :1小匙

詳細步驟:

激發食慾的一道夏日美食:蔥油拌麵圖解 第2張

第一步

準備材料

激發食慾的一道夏日美食:蔥油拌麵圖解 第3張

第二步

香蔥洗淨,瀝乾水分,切成蔥段;

激發食慾的一道夏日美食:蔥油拌麵圖解 第4張

第三步

熱鍋燒油,倒入蔥段,小火慢炸;

激發食慾的一道夏日美食:蔥油拌麵圖解 第5張

第四步

炸到蔥香四溢,蔥段焦黃;

激發食慾的一道夏日美食:蔥油拌麵圖解 第6張

第五步

撈出,待用;

激發食慾的一道夏日美食:蔥油拌麵圖解 第7張

第六步

鍋中的蔥油裡放適量醬油;

激發食慾的一道夏日美食:蔥油拌麵圖解 第8張

第七步

適量白糖;

激發食慾的一道夏日美食:蔥油拌麵圖解 第9張

第八步

小火煮一分鐘後關火;

激發食慾的一道夏日美食:蔥油拌麵圖解 第10張

第九步

另取一鍋,燒開水,下面條煮熟

激發食慾的一道夏日美食:蔥油拌麵圖解 第11張

第十步

煮熟麵條撈出瀝乾,加入到蔥油中拌勻;再放入一些炸好的蔥段點綴。