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自己在家做簡單又健康圖解|燉羊肉味道鮮美

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.47W
燉羊肉味道鮮美,自己在家做簡單又健康圖解

羊肉是一道比較家常菜,一般菜館都能找到這道菜,其實它的做法也比較簡單幹煸的做又特別能使它入味兒,而且魷魚本身味道勁道爽滑,吃起來也是非常有口感,所以這道菜也是非常受歡迎,那就根據以下的方法自己做一做吧。

主料

羊肉 :2斤

輔料

洋蔥一個
花椒 :10g
胡蘿蔔 :2根
白蘿蔔 :1根
姜 :20g

詳細步驟:

燉羊肉味道鮮美,自己在家做簡單又健康圖解 第2張

第一步

把羊肉切成塊兒備用。

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第二步

把羊肉放入鍋中煮熟,把血水煮出來即可撈出。

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第三步

原湯去掉血末幾天一半在鍋中備用。

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第四步

洋蔥和姜切成片備用。

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第五步

等原湯開了之後放入洋蔥和姜。

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第六步

切好胡蘿蔔和白蘿蔔備用。

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第七步

將羊肉和蘿蔔都倒入鍋中燉煮。

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第八步

切好香菜備用。

燉羊肉味道鮮美,自己在家做簡單又健康圖解 第10張

第九步

小火煮半個小時以後放入香菜即可出鍋。