“改變做法的麵包,香甜可口。”
1、雞蛋打為蛋液,酵母加水化開。
2、準備好高筋麵粉,加入蛋液,蛋液留一點到最後刷麵包。
3、加入酵母水。
4、倒入植物油揉勻。
5、放入烤箱發酵40分鐘左右。
6、發酵至2至3倍大。
7、取出一個麵糰擀成皮,包入豆沙,捏緊口子。
8、發酵30分鐘,放入烤箱,150°25分鐘,即可出爐。
9、美味:-D