“雞翅,一直都是孩子們的最愛,今天,給孩子們做這款烤箱版的烤翅,減少了很多的油分,吃著更加放心!”
1、雞翅,解凍,洗淨,在表面劃幾道口;
2、準備一個大碗,放入雞翅,放入Coco烤肉料,加入一小勺的鹽;
3、然後再加入蜂蜜和料酒,抓均,給雞翅按摩幾下,保鮮膜包好,放入冰箱冷藏4小時以上;
4、準備好雞蛋一個、麵包糠、還有面粉,也可以用澱粉;
5、取一個雞翅,現在麵粉裡滾下;
6、然後再在雞蛋液裡,翻滾下;
7、再在麵包糠上,翻滾,讓雞翅全身都裹上面包糠;
8、如上的方法,依次做好其他的雞翅,最後檢查下,看是不是都已經裹滿面包糠了,如果還沒有,可以再撒點麵包糠上去;
9、放入烤箱,180度,上下火,25分鐘;中間取出,翻下面;
10、烤好,取出就可以了;外面酥脆,裡面香嫩的雞翅,就可以吃了;
溫馨提示:
1、雞翅上一定要全身都裹滿面包糠,這樣烤的時候不會粘;
2、烤箱的溫度和時間可以根據各家烤箱的秉性,調整;