網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

黃金烤翅怎麼做|黃金烤翅的做法

欄目: 燒烤BBQ / 釋出於: / 人氣:6.53K
黃金烤翅的做法 黃金烤翅怎麼做

雞翅,一直都是孩子們的最愛,今天,給孩子們做這款烤箱版的烤翅,減少了很多的油分,吃著更加放心!

食材明細

主料
  • 雞翅 (8個)
  • 雞蛋 (1個)
  • 麵包糠 (30 克)
  • 麵粉 (30克)
輔料
  • 烤肉料 ((Coco)10克)
  • 料酒 (1勺)
  • (1勺)
  • 蜂蜜 (2勺)
  • 五香 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黃金烤翅的做法步驟

  • 黃金烤翅的做法 黃金烤翅怎麼做 第2張

    1、雞翅,解凍,洗淨,在表面劃幾道口;

  • 黃金烤翅的做法 黃金烤翅怎麼做 第3張

    2、準備一個大碗,放入雞翅,放入Coco烤肉料,加入一小勺的鹽;

  • 黃金烤翅的做法 黃金烤翅怎麼做 第4張

    3、然後再加入蜂蜜和料酒,抓均,給雞翅按摩幾下,保鮮膜包好,放入冰箱冷藏4小時以上;

  • 黃金烤翅的做法 黃金烤翅怎麼做 第5張

    4、準備好雞蛋一個、麵包糠、還有面粉,也可以用澱粉;

  • 黃金烤翅的做法 黃金烤翅怎麼做 第6張

    5、取一個雞翅,現在麵粉裡滾下;

  • 黃金烤翅的做法 黃金烤翅怎麼做 第7張

    6、然後再在雞蛋液裡,翻滾下;

  • 黃金烤翅的做法 黃金烤翅怎麼做 第8張

    7、再在麵包糠上,翻滾,讓雞翅全身都裹上面包糠;

  • 黃金烤翅的做法 黃金烤翅怎麼做 第9張

    8、如上的方法,依次做好其他的雞翅,最後檢查下,看是不是都已經裹滿面包糠了,如果還沒有,可以再撒點麵包糠上去;

  • 黃金烤翅的做法 黃金烤翅怎麼做 第10張

    9、放入烤箱,180度,上下火,25分鐘;中間取出,翻下面;

  • 黃金烤翅的做法 黃金烤翅怎麼做 第11張

    10、烤好,取出就可以了;外面酥脆,裡面香嫩的雞翅,就可以吃了;

小竅門

溫馨提示:
1、雞翅上一定要全身都裹滿面包糠,這樣烤的時候不會粘;
2、烤箱的溫度和時間可以根據各家烤箱的秉性,調整;