豆沙夾心毛毛蟲怎麼做|豆沙夾心毛毛蟲的做法

“話說人的潛力真是無限大，尤其是在做了媽媽以後，你會發現原來什麼都不會的自己好像突然之間就變得像超人一樣無所不能，不知道正在看食譜的你有沒有這種感覺？”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆沙夾心毛毛蟲的做法步驟

• 1、除黃油外所有食材放入麵包桶中啟動和麵程式揉成光滑的麵糰後加入軟化的黃油繼續一個和麵程式

• 2、待麵糰揉至完全擴充套件階段時開始發酵。

• 3、發酵好的麵糰取出排氣平分為6份並鬆弛15分鐘

• 4、取一個麵糰擀成牛舌狀，放適量紅豆沙或自己喜歡的餡料，從一側捲起

• 5、收口處捏緊以免開裂

• 6、依次做好所有面包胚放烤盤上入烤箱二次發酵

• 7、發酵好的麵包表面刷蛋液並擠上泡芙醬，烤箱180度預熱10分鐘，再烤20分鐘即可

• 8、成品棒棒噠有木有

• 9、真的很鬆軟哦

• 10、心動了就動手做起來吧，真的甩外面買的幾條街

小竅門

麵包烤制過程中為避免上色過度要及時加蓋錫紙
由於麵粉吸水性不同，液體用量請酌情增減
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