“簡單的做法,棒棒的味道。”
1、蒜可以按照自己喜歡的量放;醬油使用帶甜鮮味的蒸魚豉油或者海鮮醬油。
2、大蒜切碎,混合所有調料,加入適量橄欖油,攪拌均勻。
3、放入金槍魚排,冷藏醃製至少一個小時(我醃了兩個小時,已經非常入味兒了)。
4、煎鍋放少量油,中火煎至你喜歡的成熟度。搭配你喜歡的沙拉,開動吧~