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色香味俱全的葡式蛋撻如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.27W
色香味俱全的葡式蛋撻怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

蛋黃 :3個
蛋撻皮 :8個
牛奶 :65ml
奶油80ml

輔料

低筋粉 :5
糖 :35

具體步驟

色香味俱全的葡式蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料圖

色香味俱全的葡式蛋撻怎麼做好吃又簡單 第3張

2.淡奶油,牛奶放鍋裡篩入麵粉煮沸

色香味俱全的葡式蛋撻怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蛋黃打散

色香味俱全的葡式蛋撻怎麼做好吃又簡單 第5張

4.牛奶晾涼後加入雞蛋

色香味俱全的葡式蛋撻怎麼做好吃又簡單 第6張

5.混合後倒進蛋撻皮裡,到八分滿

色香味俱全的葡式蛋撻怎麼做好吃又簡單 第7張

6.烤箱預熱210度中火十分鐘(我的烤箱脾氣大,度數可以根據烤箱脾氣酌情加減)

烹飪技巧

1.蛋撻皮買現成的就可以哦~2.蛋液千萬不要忘記過篩~3.烤完10分鐘後如果蛋撻皮下面沒熟可以去掉錫紙只開下火烤幾分鐘