色香味俱全的韓式炒年糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.年糕一根

2.切片

3.這個太薄了,兩片的厚度不容易融了

4.先滴三滴油

5.水開放入切好的年糕

6.不停攪拌防止粘鍋(加入了前一天沒吃完的年糕片！不要浪費嘛！)

7.加入番茄醬(宿舍背景別介意)

8.適量辣椒醬

9.不停攪拌3分鐘左右

10.加入適量鹽調味

11.盛出,最好蓋個蓋子悶2-3分鐘,這樣年糕會比在熱鍋裡更容易吸收湯汁,味道更好

12.味道甜辣甜辣的,韓式炒年糕做好了！

13.這個是用年糕條做的,網上也有炒年糕醬料,做出來也很好吃！比較方便！

烹飪技巧

(通常是年糕條,我這個人自己切的片,吃完發覺年糕條做出來比較好吃)滴油是防止年糕粘黏