自制肉餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 面加水揉，放10分鐘

2. 把肉，蔥，姜，香油，花椒，鹽…朝同一方向攪拌

3. 取適量麵皮擀成圓形，放肉在裡面

4. 攤均勻，多包點肉啊啊啊…

5. 按包包子收口法，把面收攏。放氣，再封口

6. 用手按均勻，按薄

7. 平底鍋煎熟