糙米什麼顏色的好

黃色。選購糙米時可以觀察外觀，品質好的糙米表面光滑，沒有斑點，顏色呈黃色，若糙米顏色發黑，說明糙米放的時間過長，不宜選購。糙米的吃法多樣，可以用於製作糙米甜粥、蔬菜糙米飯、糙米香芋排骨粥、糙米紅薯粥等美食。儲存糙米時，需要將糙米放在陰涼的環境中存放。