![自制香酥肉餅怎麼做好吃又簡單]( "自制香酥肉餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肉 ：
1斤 胡蘿蔔 ：
1根 香菇 ：
7個 青椒 ：
1個 輔料
麵粉 ：
500 具體步驟
![自制香酥肉餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制香酥肉餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.溫水和麵，加一個雞蛋和一點點鹽，靜置十分鐘；我們利用這個時間去做餡。
![自制香酥肉餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制香酥肉餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.肉餡放絞肉機裡攪碎，也可以手動切碎。
![自制香酥肉餅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制香酥肉餅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.我們分別把青椒，香菇，胡蘿蔔分別剁成小丁，拌入調料（鹽，雞精，料酒，醬油，胡椒粉。）
![自制香酥肉餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制香酥肉餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.去適量餡捲入面卷裡，捲成拳頭狀。
![自制香酥肉餅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制香酥肉餅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.再擀成一個圓形大小放入平底鍋。
![自制香酥肉餅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自制香酥肉餅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.煎成兩面金黃即可。（一面大概煎4分鐘左右）
烹飪技巧
和麵的時候別忘了加一個雞蛋和一點點鹽噢
千里飄香谷
