![小圓蛋花米酒怎麼做好吃又簡單]( "小圓蛋花米酒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蛋花米酒是武漢的傳統小吃，它越來越受到廣大人民群眾 的喜愛了，尤其是吃上一碗熱乾麵配上一碗蛋花米酒，感覺人間美味也不過如此了，今天就來介紹了小圓蛋花米酒的做法。在家也能做蛋花米酒。它好吃又好看，滋味獨特香氣宜人，我爸就很愛喝
主料
甜米酒 ：
150 雞蛋 ：
2枚小湯圓 ：
150 輔料
白砂糖 ：
適量 枸杞 ：
適量 具體步驟
雞蛋打散。
水燒開後下小湯圓。
再次沸騰時加入小半碗冷水。
等水再次燒開，倒入米酒。
等水再次沸騰，這時的小湯圓已經全部漂浮起來，倒入雞蛋。
湯一沸騰即可關火，加入白糖攪勻即可。
上桌時放枸杞增色。開始享用吧！
千里飄香谷
