香甜小圓子甜米酒如何做簡單又美味

奶奶年紀大了，牙齒不好了，吃不了硬的東西，還愛吃糯米黏黏不好消化的食物，家人給他只有做了一款香甜小圓子甜米酒。軟糯的糯米，香甜的米酒混合在一起，還可以加入紅棗補血補氣的在一起那就是一種美食享受啊！好吃的都找不到自己的舌頭！

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需要的材料

2.糯米粉倒入碗中，分次加入適量的溫水把糯米軟和成軟硬適中的麵糰

3.再把麵糰分小份，揉成小圓子

4.奶鍋中水燒開再加入米酒煮開

5.倒入小圓子

6.紅棗切小塊加入

7.待小圓子煮至浮起來即可

8.放糖調味，可以放置到吃涼的

烹飪技巧

糯米粉用溫水來和更易成型，揉好面烤不易幹。小圓子可以揉小點，吃著才更有驚喜的感覺。