草莓米酒小圓子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好做小圓子的糯米和米酒

2.把糯米分成三份，分別可可粉+糯米粉+溫水調成可可糯米糰，抹茶粉+糯米粉+溫水調成抹茶糯米糰，糯米粉+溫水調成原味糯米糰

3.分別把和好的糯米糰分小份搓成小圓子

4.奶鍋中水煮開放小圓子煮至8分鐘，再加入米酒

5.煮至小圓子全部浮上來即可

6.草莓和牛奶放在破壁機中

7.啟動機器打成奶昔狀

8.草莓奶昔倒入碗中，再澆上米酒小圓子，放蜂蜜調味即可

烹飪技巧

糯米麵要用溫水來和，小圓子多做幾個顏色更顯漂亮；