蛋花酒釀圓子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 糯米粉溫水和麵，揉成麵糰

2. 麵糰揉成細長條，切1CM寬小劑子

3. 小劑子揉成小圓子

4. 酒釀和水1：3左右燒開，加枸杞、桂花、冰糖（要少），然後加入酒釀

5. 倒入蛋液，蛋液沿鍋打圈倒入，邊倒邊用筷子攪開

6. 等小圓子全都飄上來後關火成碗，吃！

7. 新書《我是你的菜》全面上市，首次將自己最受歡迎的美食集結成冊，用充滿個性和大膽的語言聊美食，聊情感，聊故事，全書無論從版式設計、美食攝影與小文，無不淋漓盡致地體現出鬼蜀“暖”“騷”合一的風格。京東、噹噹、亞馬遜以及天貓搜尋“我是你的菜”更多驚喜你絕對值得擁有。