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桂圓酒釀蛋花湯如何做簡單又美味

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桂圓酒釀蛋花湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

桂圓乾 :十幾個
酒釀 :100
雞蛋一個

輔料

冰糖 :根據個人口味

具體步驟

1. 1 把桂圓乾加適量冰糖放在水裡煮20分鐘,直到泡發開來

2. 然後用生粉勾芡,煮開

3. 放入酒釀,煮開

4. 打入蛋花(我是在雞蛋上扣一小孔,將雞蛋甩入湯中),煮開,關火,OK了