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美味的米酒雞蛋芝麻小湯圓如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.31W
美味的米酒雞蛋芝麻小湯圓怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

小時候過年最喜歡吃米酒雞蛋芝麻小湯圓,因為現在太發達了,很多時候都沒有吃米酒小湯圓,昨天在家做了一份米酒雞蛋芝麻小湯圓,味道還是以前的味道,香甜的米酒做的湯圓好吃又美味,很有回憶的味道,雞蛋煮在裡面很營養,一口下去外面是甜點裡面是香的。

主料

中筋麵粉20
雞蛋 :1個
黑芝麻 :5
白糖 :8
米酒 :160

輔料

水 :250ml

具體步驟

1.準備好所有食材。

2.將麵粉,黑芝麻,白糖拌勻放在一個碗裡。

3.邊加水邊揉麵團,直到形成光滑的麵糰。

4.把麵糰均勻的揉成大小合適的小丸子湯圓。

5.鍋內加入250ml水。

6.倒入小湯圓。

7.等水燒開後加入160g的米酒。

8.將雞蛋打散。

9.將雞蛋倒入鍋內。

10.大概煮個3分鐘後,就可以起鍋了。