準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
糯米粉 :
200酒釀 :
2大勺紅豆泥 :
80 輔料
開水 :
150 桂花 :
若干 澱粉 :
少許 具體步驟
1. 糯米粉倒入開水燙麵.稍冷揉成麵糰.搓成長條.再擀成長扁放入紅豆泥包好搓成細條.切成一段段的顆粒~夾心小圓子了就做好了~
2. 準備好酒釀和糖桂花
3. 鍋中放水燒開~放酒釀打散.加入夾心小圓子煮到小圓子飄起了.加入糖桂花和水澱粉勾芡就可以了~
4. 飄著桂花香味的桂花酒釀夾心小圓子就可以開動了~
烹飪技巧
喜歡吃甜的還可以加糖~