主料
輔料
具體步驟
1. 將魷魚須切成段,放入熱水中焯一下撈出(鍋中可放些料酒蔥姜,去除腥味),蔥姜切末,洋蔥切絲
2. 鍋燒熱放入油,下入蔥姜爆香,放入洋蔥絲,倒入魷魚須
3. 加入老乾媽,糖,鹽迅速翻炒,出鍋 可以撒上香菜末等