![香辣老乾媽炒豬肚怎麼做好吃又簡單]( "香辣老乾媽炒豬肚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘廣東人很喜歡吃豬內臟，其實豬的每個內臟都有它的價值所在，豬肚其實是豬的胃，具有治虛勞羸弱，洩瀉的功效。豬肚可以用來煲湯，比較出名的就是豬肚雞，冬天吃豬肚雞能暖胃，其實豬肚炒著也很好吃，今天給大家推薦老乾媽炒豬肚，別有一番滋味在心頭哦。
主料
滷豬肚 ：
250老乾媽 ：
適量 輔料
油 ：
適量生抽 ：
適量老抽 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量 青辣椒 ：
適量 紅辣椒 ：
適量 具體步驟
豬肚切絲，大蒜切末，辣椒蔥切段
鍋中加入油燒熱下入少許蒜末炒香再下入豬肚大火炒1分鐘
下入辣椒和剩下的蒜末翻炒
放入老乾媽醬翻炒
加入適量老抽生抽調色
裝盤撒上蔥花
千里飄香谷
