還能把小米怎麼做好吃|除了小米粥

粥食物是一種很美味的食物，其中有一個粥是小米粥，其中主要的材料就是小米，而提到小米我們第一想到的就是小米粥這個食物，但是除了小米粥這個食物還有很多好吃的小米食物，而小米怎麼做好吃呢?這也是一個問題，接下來就讓我們來了解一下，除了小米粥之外其他美味的小米食物。

一、南瓜小米糊

1、準備南瓜和小米，南瓜去皮洗淨切丁備用，小米淘洗乾淨。

2、將南瓜丁小米放入豆漿機，加入冰糖

3、蓋上豆漿機的蓋子，按營養迷糊鍵。20分鐘後聽到豆漿機的鳴叫就說明好了。就可以喝了哦。

二、金瓜小米排骨

1、豬肋排400克，南瓜400克，大黃米、小米各100克。

2、肋排斬成5釐米見方的小塊，浸泡1小時，漂去血水。然後撈出瀝水，控淨水分。

3、同時把小米洗淨，泡水1小時。

4、混合後控水待用。

5、將上述的調料放入瀝乾水分的排骨中，調拌均勻，醃製15分鐘。

6、然後放入小米中裹上一層小米。

7、南瓜削去外皮，切成厚一點的方塊，放入深一點的盤子中。

8、裹上小米的排骨放在南瓜塊上。

9、放入蒸鍋，大火蒸40分鐘左右，撒上蔥花。

10、在蒸制的過程中，鮮美的肉汁會逐漸滲透到下層的南瓜中，因此菜品口感軟糯酥爛，鮮美飄香。

三、小米豆沙粑粑

1、把小米放入料理機裡打磨成小米粉。

2、打好的小米粉倒入一個大碗裡。

3、放入一些糯米粉。

四、小米鍋巴

1、準備好小米，將小米加入適量水入鍋蒸熟

2、適量芝麻、鹽，加入澱粉拌勻

3、揉成乾溼合適的團，擀成兩毫米左右的薄片

4、用模具刻出形狀，沒有模具的可以直接切成塊

5、鍋裡放入油，燒到五成熱

6、下入刻好的鍋巴原胚中火炸至金黃出鍋

五、小米粥

1、小米用清水沖洗兩遍，淘洗乾淨。

2、保溫壺開啟蓋，清洗乾淨，淘洗乾淨的米用勺子倒入保溫壺內。

3、加入剛燒開的開水，一定是滾燙的開水。

4、加滿為止。

5、保溫壺蓋上內蓋。

6、把外面的蓋子也一定要蓋好，這樣保溫效果比較好。

7、放一邊，一個半小時以後，就可以喝到濃稠清香的小米粥了。

8、倒出來之前，把保溫壺搖晃幾下。擰開蓋子，倒出飄著淡淡清香的小米粥，趁熱享用吧。

小米怎麼做好吃，上面就是做好吃的小米的做法

通過上面對小米食物的瞭解，我們對小米食物有了更深的瞭解，而上面也介紹了幾道小米怎麼做好吃的料理，小米是一個很美味的食物，小米粥也是一個很美味的食物，但是提到小米不能只能想到小米粥喲!這麼多的小米美食，大家一定要多多瞭解小米做的的其他美食呀!