可口的肉鬆麵包卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將麵糰平均分成兩份

2.取一份擀成長方形面片

3.表面抹上沙拉醬再鋪上肉鬆，底邊壓薄

4.從一頭捲起，捲成筒狀，收口朝下

5.平均分成6等份

6.切面朝上，放到紙模內

7.放入發酵箱進行二次發酵

8.二次發酵完成之後表面刷蛋液，烤箱180度15分鐘即可。

烹飪技巧

發現一個好的辦法，一次可以多打一些麵糰，第一次發酵好之後，分成若干份放到冰箱冷凍儲存，下次用時，直接取出室溫解凍鬆馳即可。