“白菜是最最普通的蔬菜,比不上華麗的山珍海味,卻一輩子也吃不膩。用蒜蓉炒出來的白菜很香,配上軟軟的粉絲,還有香菇,味道也很鮮美啦。”
1、準備材料,粉絲和香菇都要提前泡好。
2、蒜拍碎,香菇切成條。
3、白菜切成細段。
4、熱鍋,下蒜末煸香後,下白菜翻炒。
5、白菜炒軟後下粉絲和香菇。
6、加適量鹽調味,並加小半碗水。
7、粉絲和香菇熟透後倒入少量生抽。
8、出鍋前滴幾滴香油即可。