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發表於:2024-01-09
“前段時間在微博看到一個製作小象蜜豆包的視訊,很喜歡這個小象的樣子,今天學做了一下,餡用的是紅糖花生餡。這個餡是我小時候就喜歡吃的一種餡,我的孩子也很喜歡。”食材明細主料中筋麵粉...
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發表於:2024-01-09
“奶奶👵說明天早餐想吃糖包子,這個必須滿足!於是我就連夜各種鼓搗😁紅糖是未經精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質。人們一般認為,紅糖適合月經不調和剛生了孩子的婦女吃,其實紅糖更適...
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發表於:2024-01-13
“做一款動物麵包哄熊孩子開心,哄熊孩子能順利的去幼兒園”食材明細主料高粉(250克)天然酵母(150克)細砂糖(20克)核桃油(20克)輔料酵母(2克)全蛋液(少許)黑巧克力(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡...
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發表於:2024-02-10
“最近一段時間跟萌物特別親近,全是做的討小朋友喜歡的麵包饅頭。粉嫩圓胖的小豬,放了紅糖餡,拿去哄我們家的小美女”食材明細主料普通中筋麵粉(200g)糖(10g)鹽(1g)牛奶(120g)酵母(2.5克)輔料紅糖(適...
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發表於:2024-01-07
“紅糖花生補血益氣,一款健康的小零食。”食材明細主料花生(一斤)輔料紅糖(150g)麵粉(200g)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖花生酥的做法步驟1、花生洗淨加入紅糖拌勻,讓糖全部融...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料特精粉(適量)輔料酵母(適量)紅糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小小紅糖餐包的做法步驟1、紅糖開水化好,溫後加入酵母和植物油攪拌均勻(油的量大概是你放水量...
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發表於:2024-01-08
“麵包機懶人版,不用熬糖也能做出美味的花生糖”食材明細主料花生(250g)細砂糖(120g)麥芽糖(120g)橄欖油(20g)輔料鹽(3g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麵包機版花生糖的做法步驟1、把稱好的花...
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發表於:2024-02-29
“經過漫長的等待,終於買到了思念原味飛餅。以前都是直接切成條沾上砂糖烤著吃,今天來個華麗變身,讓你嘗試被誘惑的滋味。”食材明細主料思念飛餅(適量)花生(適量)輔料紅糖(適量)橄欖油(適量)甜味...
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發表於:2023-12-30
“花生芝麻糖包做法簡單、蓬鬆暄軟、香甜可口,是許多喜歡吃包子的朋友早餐的選擇。”食材明細主料普通麵粉(500克)酵母(5克)溫水(250克(根據麵粉吸水性增減))輔料花生芝麻糖餡(200克)甜味(口味)蒸(工...
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發表於:2024-01-08
“花生醬含有豐富的蛋白質、礦物質微量元素和大量的B族維生素、維生素E等,具有降血壓、降血脂的功效,對再生性貧血,糖尿病都能起到一定的輔助治療作用。花生醬中含有色氨酸,可以有助於入睡...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(200克)水(100克左右)糖(10克)酵母(2克)油(少許)輔料豆沙餡(若干)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)象形花生包的做法步驟1、主材料全部拌勻和成光滑麵糰。這次材料中加了油,可以...
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發表於:2024-02-25
“地震啟示錄:天何言哉?四時行焉,百物生焉,天何言哉?——論語地震播報將大大小小切近遙遠的境況全都拉近到眼前,人們究竟是會因為資料瞭然而寬心,還是會因為所有相干與不相干的全部呈現而頓感...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料南瓜(半斤)麵粉(一碗)輔料酵母粉(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花樣饅頭小象的做法步驟1、取南瓜發麵一小塊(南瓜發麵的過程看菜譜南瓜刀切饅頭有詳細介紹)揉成光...
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發表於:2024-02-27
“還是上國小的時候,放學鈴聲一響,小孩子的我們就像一個個衝閘的“小勇士”爭先恐後大聲叫嚷著跑出教室,穿過操場,跑向心心念唸了一天的校門外,那是一天最“鬥志昂然個”的時刻,生怕跑的慢一...
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發表於:2024-01-31
“如果怕有防腐劑、新增劑等成份,那就自己動手做吧,自己做的糖霜花生,外酥裡脆。外面賣的糖霜花生糖衣裹的太厚,吃起來甜的有些膩人,自己做出來的糖霜花生,糖量可以自己控制,薄薄的一層糖衣,吃...
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發表於:2024-01-11
“甘蔗是很多人喜愛的冬令水果之一,其含糖量十分豐富,它的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的,而且它還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每...
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發表於:2024-02-26
“用料:麵粉,發孝粉,麵包餡:花生米,白糖,紅棗。方法:1、取適量的麵粉加入發孝粉拌勻,再加入適量的清水揉成麵糰醒1--2小時。2、將醒好的麵糰再次揉勻,3、取適量的麵糰用手心壓扁,壓成麵皮、4、包...
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發表於:2024-01-05
“紅豆含有多種無機鹽和微量元素,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,養血、補血,能使...
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發表於:2024-01-07
“想吃紅糖做的包子,於是就開始行動了。”食材明細主料麵粉(500g)紅糖(適量)輔料酵母(5g)白砂糖(10g)溫水(260g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小紅糖包的做法步驟1、碗中倒入溫水260克,麵粉500...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(300G)水(200G)輔料紅糖(適量)花生(適量)油(適量)酵母(4G)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖花生餅的做法步驟1、溫水和麵加酵母發酵,室溫23℃發酵一個小時。然後給麵糰排氣。2...
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發表於:2024-02-26
“在家裡DIY美食有一段時間了,麵食是我從未觸碰過的,因為心裡很忐忑,想起小時候我媽第一次做包子給我吃,由於沒有經驗,面沒有發酵好,包子是硬的,所以一直到今天才拿出心思認真的研究麵點,不過...
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發表於:2024-02-01
“紅糖的滴滴甜香配上花生的酥脆.......”食材明細麵皮材料中筋麵粉(200g)純牛奶(135g)酵母粉(2g(2/3小勺))泡打粉(1/2小勺)白砂糖(10克)餡料紅糖(120g)花生碎(80g(烤熟的))甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高階...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料熟花生仁(100克)核桃仁(50克)白糖(100克)花生油(半勺)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花生糖的做法步驟1、買來的熟花生去殼。2、花生仁去除紅皮,掰兩半。大點的花生需稍微擀碎。...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料麵粉(500克)花生(200克)白糖(150克)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生白糖包的做法步驟1、首先把花生炒熟去殼2、把酵母和麵粉揉好後,發酵兩小時3、把花生米弄碎...
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發表於:2019-12-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料饅頭粉:適量花生:適量紅糖:適量輔料水:適量豬油:適量具體步驟1.饅頭粉加水和麵揉好後用溼毛巾蓋上二十分鐘2.紅糖切碎...