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醇香可口的芝士肉鬆小麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.75K
醇香可口的芝士肉鬆小麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

醇香美味的芝士可以說是營養豐富含有豐富的礦物質,可以有效的補充人體所需的熱量,同時還可以緩解過度運動後的疲勞,把這樣的健康食材搭配上有促進肌肉生長功效的肉鬆做成軟糯可口的芝士肉鬆小麵包,可以說兼顧了營養與美味真是一舉兩得

主料

麵粉 :200
水 :30
糖 :20
蛋液 :50
鹽 :20
香菜 :20
乾酵母 :30
奶粉 :100
芝士片 :50
沙拉醬 :50

輔料

肉鬆 :適量

具體步驟

把麵粉與配料一起和勻揉成麵糰發酵備用。

發酵完成後分成四份,揉圓二次發酵

把發酵好的麵糰壓平,擀成橢圓形的扁片,在扁片上端放上肉鬆,由上至下捲起來,卷好後收口,像橄欖狀。

然後第三次發酵,在發酵好的麵糰表面刷一層雞蛋液,

在麵糰上蓋上一片芝士片,在表面上擠上細條形的沙拉醬。入烤箱烤制約15分鐘,烤好後在表面上撒一點蔥末或香菜末即可。