美味的香蔥肉鬆麵包片如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

香蔥肉鬆麵包片非常的好吃，可以用來當做早餐，想象一下，如果在清晨起床的時候能夠吃上這樣的早餐，一定是特別愜意的事情，所以想要學習的朋友就學習吧，這道香蔥肉鬆麵包片真的很特別，味道特別的香甜，特別的有味道，我相信你吃了就不會後悔的。

主料

鹽 ：2
油 ：30
白糖 ：30
牛奶 ：95
麵粉 ：250
酵母 ：3
雞蛋 ：1個

輔料

肉鬆 ：適量
蔥 ：適量
沙拉醬 ：適量

具體步驟

1.將主料材料放入麵包桶中,按二次揉麵程式,一次發麵程式.

2.麵糰發酵完成取出,將其整型成一個大的圓形,蓋上保鮮膜省發十分鐘.

3.將其擀成一個長方形,比烤盤稍大一點點.我是放在矽膠墊上.

4.將矽膠墊反扣在烤盤上.脫模.

5.用叉子叉一些小洞洞.

6.放入烤箱,靜置,讓其進行發酵.待發酵完成刷上蛋液,撒上蔥花.

7.烤約175度12分鐘即可取出.倒扣.放涼後.抹上沙拉醬,撒上肉鬆

8.切成塊即可.一面是蔥花,一面是肉鬆,金黃色,是不是挺漂亮呢.

烹飪技巧

1,機器揉麵比較方便,放料時須注意鹽和酵母不能混在一起.分開放.2,烤的時間不能太長,熟了稍上色即可.3,也可以捲起來哦.