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香甜的肉鬆麵包卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.27W
香甜的肉鬆麵包卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高筋麵粉200
細沙糖 :40
雞蛋1個
奶油 :20
鹽 :2
酵母粉 :1/2勺

輔料

芝麻 :適量
水 :70
肉鬆適量
沙拉醬 :適量

具體步驟

香甜的肉鬆麵包卷怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所以材料

香甜的肉鬆麵包卷怎麼做好吃又簡單 第3張

2.揉到擴充套件,發酵至兩倍大

香甜的肉鬆麵包卷怎麼做好吃又簡單 第4張

3.發好的麵糰,把空氣揉出來

香甜的肉鬆麵包卷怎麼做好吃又簡單 第5張

4.擀成薄片

香甜的肉鬆麵包卷怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入烤盤,再發酵40分鐘

香甜的肉鬆麵包卷怎麼做好吃又簡單 第7張

6.刷上蛋液,撒上芝麻,蔥花,放入烤箱,上下180度烤15分鐘

香甜的肉鬆麵包卷怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烤好的麵包倒扣,擦上沙拉醬,撒上肉鬆

香甜的肉鬆麵包卷怎麼做好吃又簡單 第9張

8.卷氣來,定型,再切段,擦上沙拉醬,粘上肉鬆就可以享用了

烹飪技巧

1.烤箱溫度按自己家烤箱溫度而定,不要太高,不然卷的時候會裂