![使人飄飄欲仙的醉蟹怎麼做好吃又簡單]( "使人飄飄欲仙的醉蟹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
大閘蟹 ：
2只 輔料
姜 ：
70ml水 ：
500 紅糖 ：
70 具體步驟
將姜放入原汁機中榨成汁，加入水備用
鍋中倒入花雕酒、紅糖、薑汁，大閘蟹用刷子洗淨，放入鍋中蓋上蓋子將蟹喂醉
啟動捷賽鍋煲燉鯽魚湯功能
待30分鐘後便可結束程式
隔三分鐘後啟鍋
將大閘蟹裝盆，先趁熱將湯汁用吸管吸乾，再吃螃蟹
烹飪技巧
1大閘蟹要提早洗乾淨，先將刷子將蟹刷乾淨，然後將繩子解開讓螃蟹在放水的臉盆裡先爬上2小時，這樣有助於將髒的東西吐出2這款菜的湯汁不要收的太乾，主要吃以湯來吃蟹，蟹才更有味3蟹在酒中加了紅糖，2分鐘螃蟹便醉了，煮蟹時一定要冷水下鍋，不然蟹腳煮好時易折斷
千里飄香谷
