主料
輔料
具體步驟
1.芋頭一個
2.去皮
3.切條
4.放進油鍋裡油炸
5.翻動
6.炸熟
7.瀝油
8.待用
9.鍋裡留少許油放進白糖
10.小火
11.將糖炒化
12.倒進炸熟的芋頭條
13.翻炒均勻
14.將糖全裹在芋頭上
15.出鍋開吃
烹飪技巧
小火炒糖,不易燒焦。