主料
輔料
具體步驟
1. 銀耳泡發,蓮子泡下,枸杞紅棗洗淨備用
2. 先把銀耳蓮子放鍋裡,大火煮開,小火慢燉
3. 湯汁粘稠時加入紅棗、枸杞、冰糖,燉到粘稠剔透即可
烹飪技巧
第一次掌握不了火候也沒關係,自己注意些就可以了,一般熬粥都是大火燒開,小火慢燉,慢工出細活,慢火出美味哦!