銀耳紅棗蓮子甜湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.銀耳用水浸泡五分鐘，撕成小片

2.幹蓮子用水浸泡，出去黑皮

3.紅棗洗乾淨待用

4.銀耳放入燉鍋，開大火把水燉開

5.倒入蓮子，調慢火溫燉

6.倒入紅棗，繼續慢火溫燉

7.加入適量冰糖，銀耳蓮子紅棗甜湯就做好了。

烹飪技巧

先用大火把湯燒開，然後用文火慢燉，湯會更稠