紅棗銀耳蓮子湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

把蓮子用冷水泡發，（提前一天泡）發後去掉蓮心，洗淨備用

銀耳提前一個小時用開水泡發至透明狀（去掉根部的結）

大棗枸梞同用開水泡發洗淨備用

冷水燒開後，加入蓮子煮15分鐘後加入銀耳，紅棗，冰糖煮燒開中火煮2個小時後加入枸梞

十分鐘後起鍋，涼的消暑又美容

烹飪技巧

蓮子要提前一天泡發，銀耳炮製白色透明狀即可，枸梞起鍋前十分鐘放進去。